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健保卡網路謠言澄清:「無相片健保卡需強制換卡?!」這是不正確的資訊
❌「無相片健保卡需強制換卡」或
❌「自107年6月申請健保卡一律要用大頭照」
都是不正確的資訊,千萬不要被誤導喔!

提醒大家 
⭕健保署的新規定是「新申請」或「換、補發健保卡」者,除新生兒及其他特殊情形得選擇不貼相片外,一律須檢附相片供列印於健保卡。

健保卡網路謠言澄清:「無相片健保卡需強制換卡?!」這是不正確的資訊

遺失補辦,更換 健保卡,不用再跑「健保局」了,現在下載專屬的手機app<健保快易通>就能申辦了,真的是很大心,如何操作、申請請往下看..

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腸道保健要多補充好菌,除了吃益生菌,還有喝發酵乳,而養樂多,優酪乳,優格 你知道他們差在哪嗎?

什麼是發酵乳?
依照我國發酵乳的國家標準,發酵乳的定義是「以生乳、鮮乳或其他乳製品為原料,經乳酸菌、酵母菌或其他對人體健康無害之菌種發酵而成之製品」。
法規寫得繞口,簡單講,發酵乳就是乳類經乳酸菌發酵,製成帶有酸味及芳香氣味的製品。如果發酵併用酵母菌,就會得到含酒精的發酵乳。如果發酵後,經過殺菌,就成了可在室溫保存,不含活菌的保久發酵乳。發酵後,再經冷凍加工的就是冷凍發酵乳。

益生菌:市售發酵乳主要有3種,養樂多,優酪乳,優格差在哪?

 

全世界的發酵乳種類不下四百種,原料、菌種、製法,各有特色。其中只有中亞地區稱為優酪乳(Yogurt)的產品,因為梅契尼可夫(E. Mechnikov,一八四五至一九一六)博士而被商業化推廣到全球。

Yogurt原意是「凝固的奶」,在歐洲法規上,這個名詞專指使用保加利亞乳桿菌及嗜熱鏈球菌兩種乳酸菌共同發酵製成的產品。在其他國家,法規就沒有限制用什麼菌了,但是用這兩株菌製造發酵乳的工藝最成熟,風味質地俱佳,所以仍是最常被使用的菌株。

同樣源自中亞的「克菲爾」(Kefir)也很特別,是以多種乳酸菌與酵母菌共生結成的「克菲爾粒」做種菌,發酵羊奶或牛奶,製成含低度酒精、會冒氣泡的發酵乳。

如果你到過蒙古,拜訪蒙古家庭,主人會為你披上「哈達」,敬上一碗馬奶酒,這是以酵母菌與乳酸菌共同發酵馬奶而成,含一‧五%到三%的酒精。

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