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新北萬里景點懶人包》

季節限定黃金雙興地瓜開賣!! 一年一產超好吃的新北市萬里區雙興地瓜來囉! 支持偏鄉在地小農特產每年八月底到九月才有喔! 

又到了一年一度萬里雙興地瓜出產季節了!

內行又挑嘴的人, 要挑就挑香甜鬆Q軟超好吃57號 66號雙興地瓜...

萬里景點山線一日遊, 吃地瓜大餐, 體驗挖地瓜 , 地瓜DIY...統統是季節限定唷！

許多人對新北市萬里區海線女王頭及飛行傘太耳熟

這次要來介紹萬里景點山線之旅!

萬里山線除了有2020年首度開放的火熱景點: 萬里高家繡球花田(花季5月初~7月)

山中還有私房慢活景點: 粗坑鏡湖, 古意窯 (柴燒窯/手拉坏體驗), 杜鵑花公園(花季3月中~5月)

來萬里必帶走的黃金地瓜特產: 57號/66號地瓜! 想吃地瓜大餐, 地瓜DIY(8月底~9月) 種地瓜(4~5月) 就找三姐妹農家樂吧!

在家就能享用入口即溶的香甜點心~雙興66號冰地瓜! 

來自萬里雙興的一年一產台灣國民美食!

✿新北萬里雙興挖地瓜樂!

週末來到萬里山中 雙興里

先把車停在無菜單料理三姐妹農家樂餐廳旁

柚子樹上白柚大又圓，提醒大家中秋節快到啦!

雙興地瓜也熟成啦!

三姐妹農家樂(FB連結)在地瓜季(九月前後)可預約親子挖地瓜體驗

跟著80多歲的地瓜農郭老伯伯

一起到地瓜田中採收新鮮地瓜囉!

在萬里區雙興里,因為海拔高300公尺, 地理條件優渥

山坡地排水良好, 土壤為紅土，黏性高，山嵐水氣足...

造就了黃金地瓜優良生長環境!

郭伯伯說萬里種植地瓜的時間比一般地瓜多半個月左右

4月開始種, 100天以上才能採收! 產季約在8月底~9月

地瓜田的土壤一行行突起, 是為了排水方便

阿伯撥開地瓜葉, 先把地瓜挖出來, 再順勢將地瓜摘下來

摘下的地瓜都會噴出白白濃濃的乳汁,代表超有營養阿!

今日親子第一次挖地瓜體驗, 就感受到萬里山線的魅力!

萬里雙興地瓜因為環璄優勢，品質特好但產量不多喔!

又因屬高山優質地瓜, 價格雖然較高, 卻很搶手!

內行人如果來到萬里區, 在28-1縣道沿路, 也可向小農直接購買喔。

今日蒸蛋小姐覺得挖地瓜超好玩~不顧烈日當下，使出吃奶力氣不停挖地瓜，挖到袋子都裝不下啦！

來萬里怎能錯過一年一檔期的高山好地瓜！謝謝阿伯統統讓我打包帶走啦!

今年萬里區公所也有推出地瓜禮盒

限量三千盒要買要快喔!!

✿萬里山中秘境<粗坑 鏡湖>

來到萬里山線, 聽說這兒有個當地秘境-鏡湖 

環繞鏡湖的步道, 實際走一圈只要15分鐘左右, 很適合親子同遊啦！

鏡湖是鄧姓家族擁有的一座私人湖泊(酷)

此地舊名粗坑 附近以前有煤礦坑, 礦坑沒落後剩下湖面如鏡的湖泊, 湖邊有許多民宅

萬里區公所也在這個山中祕境設立了打卡點，歡迎遊客來鏡湖走走!

✿萬里高家繡球花

5-6月整個初夏就是繡球花的季節！萬里高家繡球花佔地超大達八千坪，按例淺白色繡球花先開, 隨後淺藍, 紫紅色陸續綻放，6月初親子同遊, 淺藍色繡球花滿山噴發~花期預計到七月初左右…

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遊記:新北萬里好好玩2023必訪景點和萬里住宿推薦:全台最大繡球花海, 大鵬足湯公園...

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電話: 0930956271，地址: 新北市萬里區大坪路32-6號

✿萬里區雙興里在地農家餐廳

萬里雙興特別的農家餐廳三姐妹農家樂，是一間無菜單料理餐廳(須事先FB預約)

▸三姐妹農家樂粉絲團，電話:0932071957，地址:新北市萬里區雙興里大坪23號(大坪國小旁)

距離萬里高家繡球花田很近只六分鐘路程

這是"簡家三姐妹"為了紓解80歲媽媽的鄉愁，一起把從小生活到大的古厝改成餐廳，因為小妹是基隆三兄弟豆花的大嫂，所以取名叫三姐妹農家樂!

來到三姊妹農家樂，就感受到滿滿農家味...由於人手桌數有限,用餐須先預約

今年地瓜季

三姐妹還以57號地瓜入菜

製作了<雙興地瓜滿漢全席>

看到這地瓜大餐還滿驚訝的耶!

原本想到地瓜大餐會是地瓜圓  地瓜球  薑汁地瓜  地瓜飯  炸地瓜條 地瓜牛奶...哈哈!

沒想到, 地瓜還可以這樣作豐盛美味的農家料理! 整個顛覆想像！

像是<燻鮭魚地瓜生菜沙拉>吃到用陳年醋佐橄欖油的57號地瓜, 酸酸甜甜!還有以麻油拌炒57號地瓜、芋頭、杏鮑菇的<三杯地瓜>,據說是當時年代的月子餐, 而最快被完食的<四季地瓜籤>有辛香料涼拌的四季豆與切絲炸酥的台農66號地瓜!口感爽脆...這些農家菜都是第一次品嚐到耶！

季節限定的地瓜大餐即日起至10月31日一桌定價$3,900元，有興趣的朋友記得要三天前預約喔! 

除了用餐, 三姐妹也提供柚咖啡下午茶 

每年四五月還可以來種地瓜

八月底開始可以收成挖地瓜, DIY地瓜圓 地瓜球

平常則有田野創作DIY, 季節性拔蘿蔔體驗...三姐妹真的好忙喔！

這次體驗的地瓜圓DIY料理! 

採用台農66號地瓜與地瓜粉和太白粉做成的地瓜園非常Q彈好吃喔！

三姐妹農家樂附近除了農田, 前方還種植一片波斯菊, 盛開成花海的時候也會吸引不少遊客

距三姊妹不遠處還有

✿萬里區雙心杜鵑花公園

聽說每年三月杜鵑花的季節, 杜鵑花公園便會開滿花

沿著萬里山路也可欣賞色彩繽紛的杜鵑花喔! 

大家可能不知道的是，因萬里的環境氣候非常適合杜鵑花苗栽種

全台杜鵑花苗最大產地就在金山萬里地區啦!

✿萬里<古意窯>

▸古意窯粉絲團，電話:02-24929089，地址:新北市萬里區豐廩22-2號

來到萬里山中還有一處特別之地，適合對陶藝或手拉坏有興趣的朋友

話說這裡有個古意窯，招牌木匾上的金字是由藝術家張明麗徒手剪成~完全不打稿十分厲害!

古意窯是由喜愛陶藝與山居生活的何氏夫妻與友人所創

假日下午來到古意窯

一群客人正在與主人品茶聊天

超友善溫馴的柴犬展露可愛笑容

可以想像主人的山居歲月令人欽羨阿!

今日逢主人招待客人喝老茶

還烘窯自種的57號(黃皮) 66號(紅皮)烤地瓜~57號太搶手了~我只吃到66號但very好吃!

而在古意窯最特別的是這座費時費工 , 稀有的柴燒窯(下圖小圖是柴燒窯內部) 

每一件純手工的柴燒窯陶藝作品

特色是有落灰釉及火痕,非常古樸自然十分耐看!

與大自然結合的古意窯

背景是萬里山線

是不是很有意境？

在這裡簡介陶藝三種成型法:

最直接是捏塑或拓印，小孩都能樂在其中!

還有利用旋轉轆轤的力量拉坯成型, 看似簡單卻是工夫..

另一種就是將陶土揉成條狀, 做出雛形

成形後的作品須等柴燒窯裸燒~約三個月後才可領取

來古意窯可體驗達人教學, 手拉坯, 帶回燒窯成品，歡迎有興趣的朋友一起來支持柴燒文化喔！

最後提醒大家~

支持在地小農!快來買萬里雙興的黃金級地瓜阿~~~

萬里區公所<雙興地瓜禮盒>每箱3公斤裝，特價200元 (請洽雙興里里辦事處郭里長0932927340及簡小姐0932071957訂購，量產有限，售完就要等明年囉!)

地瓜是餐飲界的極品~養生界的霸主

長輩小孩必備營養聖品, 年輕人的健美食材！

要吃高檔的高山地瓜就在萬里雙興地瓜啦!

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(by 莎莎/莊董的生活情報讚)
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