倒啤酒|好喝的啤酒|專業倒啤酒
[噹噹! 今天要分享倒啤酒的秘訣...]
現在是冬天,講喝啤酒好像有點冷,不過...前幾天和朋友去參觀朝日的啤酒廠,
看到簡介有教「怎麼倒啤酒比較好喝?」
❞ 以前我都以為倒啤酒泡沬愈少,表示倒酒技術愈好,其實不是喔!
原來...有一點點啤酒泡沫反而是最完美的! ❝
如果沒有泡沫,啤酒直接接觸空氣,啤酒反而會氧化變味,
所以適當的啤酒泡沫可以阻擋啤酒和空氣接觸,
啤酒就不會氧化變味,就可以每口都喝到最新鮮的啤酒。
↓快來學學專業的倒啤酒方法吧~
你學會了嗎? 下次幫朋友倒啤酒,就是這麼專業!
啤酒(德語:Bier,英語:Beer,西班牙語:Cerveza,法語:Bière), 又叫麥酒、液體麵包,利用澱粉水解、發酵產生糖分後製成的酒精飲料。澱粉與水解酶經常由穀類作物製成麥芽後取得,因此啤酒最常見的原料是小麥與大麥(但是也有以玉米、高粱或稻米來製造的)。
啤酒是世上歷史最悠久,普及範圍最廣的酒精飲料之一。大多數的啤酒利用加入啤酒花的手段形成獨特苦味並起到防腐作用,也有啤酒添加香草或水果等改變風味。
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