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煙波大飯店 新竹湖濱館 素食筆記(蝶屋日式餐廳)

入住煙波大飯店附自助式早餐(莫內西餐廳自助餐有素食區)

如果是一泊二食的話 晚餐除了莫內西餐廳 還有

醉月樓中餐廳(完整菜單) (有素炒飯...)

陽光小館(完整菜單) (有素義大利麵...)

今來要分享的是 蝶屋日式餐廳(完整菜單) 的養生蔬食套餐

煙波大飯店 新竹湖濱館
麗池館2F 蝶屋日式餐廳
地址 新竹市東區明湖路773號
電話 03 520 3181 

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​​​​​午餐 11:30-14:00
晚餐 17:30-21:00 

養生蔬食套餐
$880+10%服務費

以下為蝶屋日式餐廳 養生蔬食套餐 

蝶屋雖然不是素食餐廳

但製作蔬食還滿用心的

多為天然食材用料

吃起來也頗為美味健康...

想要吃素套餐的話是不錯的選擇喔!

(上)前菜 及 (下)香菇出汁食蔬

服務員很細心的解說每道菜，不過我們只顧著吃XD
特色開胃小飲，喝完好想續杯阿^Q^
日本柿餅也好好吃唷!

充滿喜氣的「珍珠菇福袋」使用豆皮製作

「刺芹茹橄欖漬燒 諸味噌」

左邊的是烤杏鮑菇，烤的剛好~超嫩的! 咬下還有湯汁~好吃

野菜焚合煮  天然健康新鮮的感覺

松露菌菇蒸飯

看起來淡淡無奇的「蔬菜汁」，怎麼喝起來無比的鮮甜~好療癒！整個精神都來了

飲料(鮮檸茶)跟 季節水果

甜點是芝麻口味的~還不錯!

另設有獨立包廂，提供貴賓不受干擾的用餐環境。

附日式蝶屋餐廳簡介:

以正統日式料理手法，保留最鮮美的滋味；師傅現做多款壽司、新鮮刺身、酥脆揚物及豐盛定食料理。

舒適的用餐空間以及明亮窗景，從設席、器皿及佳餚，一步步感受日式料理職人的用心。

附日式蝶屋餐廳簡介:

新竹煙波 日式蝶屋餐廳官網

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