宅在家的甜蜜滋味~台南銀波布丁開箱
疫情待在家 每天拼命煮三餐 有時也要來個甜點
最近上網買菜看到來自台南的銀波布丁
是府城八十年正宗老店 懷舊的日式手工烤布丁
成份單純 立馬訂一箱來嚐鮮
(銀波布丁哪裡買? 一盒起訂 全台免運 )
沁涼的布丁果凍一直是夏天的必備甜點
宅配一送來 小朋友看到"布丁"兩個字
就迫不及待要開箱了...
銀波布丁的外裝
可以折起來當手提禮盒
送禮自用兩相宜
原來銀波布丁起始於20年代的台南府城 銀波茶座
是許多台南知名飯店 宴客場合的指定甜點
據說銀波布丁堅持以手工烤製
經過了三代的古味傳承
層次豐富 口感細密綿綢
光是看照片就很誘人吧!
直接訂了一箱12入 一家四口可以吃個三天 (銀波布丁8入就宅配不用湊免運啦!)
除了招牌的焦糖雞蛋布丁 還有多種口味的奶酪ㄟ
想嚐嚐多種口味 可綜合下單
銀波布丁/奶酪的保存日期約三週
奶素的可食用喔!
疫情宅在家 下午茶時間
吃布丁怎能隨便
來人阿! 快拿出水晶碗 銀湯匙來
看起來很不賴喔!
粉紅色的是水果奶酪
顏色十分討喜
小朋友搶著選!
但焦糖雞蛋布丁更誘人
倒出來ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的金黃色手工布丁
有一股濃濃蛋香與焦糖香
雞蛋布丁表面充滿裂痕與氣孔
是手工烤布丁的痕跡
真的是好懷舊阿!
真的不需要言語形容
光用看的就感到很美味
千萬不要秒殺銀波布丁啦!
銀波除了雞蛋布丁還有奶酪系列
奶酪不會太甜 屬於比較清爽的口感喔!
銀波紅豆抹茶奶酪
添加了日式抹茶粉 茶味不重 小朋友也喜歡
紅豆湯汁有著超級傳統復古的豆沙口感 耐人尋味!
要冰冰的才好吃喔!
Q彈滑嫩的抹茶奶酪,小孩沒在客氣的,二三下就吃掉了
還有銀波香醇奶酪
就是原味的奶酪
以奶酪來說口感屬於清爽的
個人比較推薦加了芋頭的銀波香芋奶酪
吃起來口感比較豐富
有熟悉的芋頭香!
一樣帶有懷舊復古味!
疫情乖乖待在家
也能輕鬆吃到傳統的台南銀波布丁
讓人午後甜蜜又療癒阿...
分享給布丁控喔!
(【台南銀波布丁】日式手工烤布丁全台宅配,傳承八十年的懷舊布丁好滋味! 圖文/莊董的生活情報讚)
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